בשנים האחרונות ניתן לראות ביקוש גדול יותר לקפה אורגני בבתי הקפה והמסעדות בישראל ובכדי להבין את הדרישה הזו כדאי להבין מהו קפה אורגני. לקפה האורגני יש תכונות ייחודיות ותהליך הגידול שלו הוא שונה ונחשב לבריא יותר לעומת הקפה הרגיל המוכר. מדובר על קפה שאינו עובר תהליך עיבוד מורכב והוא מכיל מרכיבים תזונתיים איכותיים ברמה גבוהה יותר מקפה רגיל מכיוון שאינו מכיל כימיקליים. במאמר הבא נסביר על ההבדלים בין הקפה האורגני לקפה הרגיל ונדריך אתכם כיצד להזמין קפה אורגני איכותי במחיר משתלם.
מהו קפה אורגני?
הקפה האורגני עובר תהליך גידול ייחודי ובריא יותר שאינו כולל שימוש בכימיקלים בכל שלבי הגידול של הקפה. מלבד זאת, הוא אינו עובר תהליך ריסוס ואינו עובר עיבוד באמצעות חומרים כימיים שונים. תהליך הגידול האורגני שומר על הסביבה ועל האדמה ומבטיח כי אתם מקבלים פולים של קפה נקיים משאריות של חומרי הדברה וחומרי עיבוד כימיים. כמו כן, השקים אליהם אוספים את פולי הקפה אינם מכילים עקבות של כימיקליים ותהליך האיסוף של פולי הקפה נעשה ברוב השלבים באופן ידני. תהליך קליית הקפה נעשה גם כן ללא שימוש בכימיקלים.
הבדלים בטעם ובאיכות הקפה
הלקוחות בישראל מוכנים לשלם יותר על קפה איכותי וניתן לראות זאת בעומס הקיים בבתי הקפה ברחבי הארץ המציעים סוגים שונים של קפה בטווח מחירים רחב. הלקוחות מחליטים איזה קפה לקנות על פי האיכות והטעם שלו. תהליך גידול של קפה רגיל מתבצע ברוב המקרים עם כימיקליים המיועדים להגדלת כמות היבול והפחתה של עלויות הגידול של הקפה, מה שלא קיים בתהליך הגידול של הקפה האורגני. תהליך הגידול של הקפה בסופו של דבר יכול להשפיע על הטעם ועל האיכות שלו. מבחינה בריאותית, כאשר מדובר על קפה נקי מכימיקליים הוא יהיה מומלץ יותר לעומת קפה הגדל בתהליך רגיל הכולל ריסוס ושימוש בחומרים כימיים. מבחינת הטעם, אתם צריכים לנסות קפה אורגני להרגיש את הטעם בכדי להבין את ההבדלים בין הסוג הרגיל לבין הסוג האורגני. אם אתם בעלים של מסעדה, קיוסק או בית קפה אתם יכולים להציע את הקפה האורגני בתור אופציה נוספת בתפריט ולהסביר ללקוחות את היתרונות של הקפה האורגני.
הזמנת פולי קפה אורגני עם משלוח עד אליכם
להזמנת פולים של קפה אורגני, כל מה שאתם צריכים לעשות הוא להתקשר למספר הטלפון המופיע באתר ואנחנו בחברת פרוצ'י קפה נספק לכם את פולי הקפה האורגני האיכותי שלנו עם משלוח עד לדלת בית העסק או עד לבית שלכם.
